Bonjour !
Il y a "être professeur de piano" et "donner des cours de piano". La différence entre les deux est le caractère "officiel" de la chose. Si c'est à caractère "officiel", alors il faudra le déclarer.
Si tu donnes des cours de piano à d'autres étudiants, comme un loisir, à faible rémunération, avec très peu d'heures de cours par semaine, je ne pense pas que tu sois obligé de les déclarer car l'argent transite de main en main et en faible quantité. Un peu comme l'argent de poche. Si tu fais ça tout seul, alors pas de problème je pense.
Si par contre, tu fais ça au sein d'une association, tu devras le déclarer.
Le meilleur moyen de savoir ce qu'il en est, c'est de demander au centre des impôts.
Bonne continuation.