Bonjour Océane,
Tu sais, nombreux sont ceux qui grimacent quand on leur propose une orientation en classe de CAP (certificat d’aptitude professionnelle), ce dernier souffrant parfois d’une image négative. Il est souvent considéré comme synonyme d’échec scolaire et de formation au rabais.
Grossière erreur ! Même si les formations ont actuellement tendance à se multiplier et à s’allonger, le CAP est toujours apprécié par les professionnels de l’hôtellerie-restauration. Pour les patrons, le CAP est une référence, la preuve que l’on a acquis les techniques de base, surtout si on a suivi cette formation par la voie de l’apprentissage.
Présentement, je sais pas quel CAP tu veux exactement faire, mais, il y en beaucoup, et tous te sont accessibles, d'abord par la grille de prix de la formation, mais aussi, par la durée de la formation. Et toutes ces formations te sont accessibles dès lors que tu es titulaire d'un BEP.
Pour plus d'informations, je te prierai de te rendre à ces adresses:
- Studyrama: http://www.linternaute.com/sortir/sorties/resto/magazine/dossier/apprenez-a-cuisiner-comme-un-chef/ou-passer-son-cap.shtml
- L-hoteelrie restau: http://www.lhotellerie-restauration.fr/ecole-formation/diplomes/cap-certificat-aptitude-profesionnelle.asp
- Linternaute: http://www.studyrama.com/formations/specialites/hotellerie-restauration/enseignement-secondaire/les-cap-de-l-hotellerierestauration.html
J'espère t'avoir éclairée un peu, et en cas de besoin,n'hésite pas à me contacter.
