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BEP ou CAP patisserie

Questions-Réponses : Autre
lolow1988 Postée Plus d'un an 2 RÉPONSES Signaler le contenu
Bonjour, M'étant trompée d'orientation, j'ai arrêté mes études pour cette année. Je pense commencer une formation dans la patisserie en septembre. En me documentant, j'ai vu qu'il existait un CAP et un BEP patisserie; Quelle est la différence entre les 2? Je voulais aussi savoir comment ces formations se passent pour les personnes ayant déjà un bac général? Merci!
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lolow1988 Postée Plus d'un anSignaler le contenu


Bonjour,


En fait, il ne s'agit pas tout à fait de la même formation, le CAP Pâtissier glacier chocolatier confiseur où vous apprenez à préparer et cuire les différentes pâtes et garnitures avec lesquelles vous réalisez des gâteaux, vous apprenez également à faire des bonbons et friandises , et le BEP Alimentation dominante pâtisserie, où vous apprenez la même chose qu'en CAP, mais aussi ce qui touche à la vente, et aux installations et équipements.

Votre bac vous permettra de suivre sans difficulté la "theorie", mais de toute façon, vous devez reprendre une formation en début de parcours. Vous pouvez faire ces formations en apprentissage.

Restant à votre disposition, cordialement.
malak Postée Plus d'un anSignaler le contenu
bonjour
je suis interessée par la formation du BEP patisserie. jai un niveau 3ém année secondaire scientifique. jai 20ans, je suis de nationnalité algérienne et je vis en algérie. je suis prête à prendre tout les frais de la formation à mon compte...
Toute mes remerciment.

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Licence HDA et autre parcours complémentaire

Bonjour ,
Je suis actuellement en licence histoire de l'art et archéologie en deuxième année. J'ai donc déjà accumulé 120 crédit ECTS.
J'aimerais faire une autre formation en parallèle ( mais je ne suis pas intéressée par le droit ni l'histoire ).
Ainsi, j'aimerais si il y a des personnes dans mon cas et autres qui on des idées de parcours que je pourrais faire en plus ( à distance si possible).
J'ai été tenté par une licence informations et communication , lettres classiques et des L3 plus professionnel.
Ce nouveau parcours servirais à nourrir ma "formation principal", une licence en histoire de l'art.

Merci bcp,
( Je suis ouverte à toute proposition )
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Moyenne générale privé et public

Bonjour,
je suis actuellement en 3eme dans un collège privé mais ma moyenne générale n'est pas très élevée : elle ne dépasse pas 15 et tourne autour des 14.5 dans les deux semestres. J'ai malgré tout entendu parler d'une différence entre les moyennes générales dans le public et le privé, qui je l'avoue me rassurerait fortement. Est-il donc vrai qu'il y a une différence entre ces deux types d'établissement ? Et si oui de environ combien ?
Merci d'avance et bonne fin de journée.

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