Serveur

Niveau scolaire
CAP ou équivalent
Secteur d'activité
Accueil, hôtellerie, tourisme
Salaire
1121€ - 1121€ net/mois

Dans un restaurant de quartier, un petit café ou un restaurant gastronomique ayant plusieurs étoiles au guide michelin, les tâches ne seront pas forcément les mêmes et la tenue et les compétences demandées au serveur ou à la serveuse peuvent être adaptées selon la clientèle qui fréquente l'établissement.

Fonctions

Les tâches sont assez simples et répétitives. Il s'agit d'accueillir les clients et de les installer à une table, de prendre leurs commandes, de les servir et de débarrasser les plats et la table en fin de service.

Selon le fonctionnement de l'établissement, le serveur ou la serveuse peut avoir à encaisser le règlement des clients.

Les clients peuvent avoir besoin de conseils pour effectuer leur choix. Le serveur ou la serveuse doit donc pouvoir répondre à chacune de leur question à propos de la carte ou des prestations de l'établissement. Il peut également être amené à renseigner les clients sur des visites ou sorties dans la région.

Qualités

Tout d'abord, étant donné qu'il s'agit d'un emploi de fort contact avec la clientèle, le serveur ou la serveuse se doit d'être toujours poli(e), souriant(e) et aimable. Ils doivent avoir pour objectif la satisfaction des clients.

Il peut être très utile de connaître plusieurs langues étrangères afin d'être indépendant lors du service des clients étrangers.

La tenue doit être toujours correcte. Certains établissements ont des tenues exigées ou des uniformes pour leur personnel. Les cheveux des filles doivent être correctement attachés.

Insertion sur le marché de l'emploi

Le métier Serveur est classé n°160 parmi les métiers qui recrutent le plus en France.

Niveau de recrutement constaté

62.4%
CAP ou équivalent
16.6%
Bac ou équivalent
14.4%
Bac+2
3.9%
Bac+3
1.3%
Bac+5

 

Diplômes qui forment à ce métier

Un diplôme de niveau CAP en Hôtellerie-Restauration suffit généralement pour évoluer en temps que Serveur. Niveau CAP, l'idéal serait d'être titulaire du CAP Restaurant ou Services en brasserie-café ou d'une Mention Complémentaire Employé barman ou Sommellerie.

Niveau bac, le bac pro Commercialisation et services en restauration donne les compétences métier pour exercer ce métier.

 

 

Données statistiques sur les parcours scolaires

En savoir plus
Derniers diplômes obtenus par les membres de notre panel avant d'accéder à ce poste
Serveur (5862)
56
100
80
62
250
77
72
99
158
88
CAP Cuisine
56 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de CAP Cuisine avant d'exercer ce métier
Classes préparatoires
100 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Classes préparatoires avant d'exercer ce métier
Master of Business Administration (MBA)
80 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Master of Business Administration (MBA) avant d'exercer ce métier
Bachelor international
62 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Bachelor international avant d'exercer ce métier
Master Management
250 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Master Management avant d'exercer ce métier
Master Vente et marketing
77 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Master Vente et marketing avant d'exercer ce métier
Bachelor of Business Administration (BBA)
72 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Bachelor of Business Administration (BBA) avant d'exercer ce métier
Master Communication - Marketing
99 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Master Communication - Marketing avant d'exercer ce métier
Diplôme d'ingénieur
158 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Diplôme d'ingénieur avant d'exercer ce métier
Bachelor Commerce
88 personne(s) sur 5862 ont obtenu le diplôme de Bachelor Commerce avant d'exercer ce métier
Basé sur un panel de 5862 personnes exerçant le métier de Serveur.

powered by

Vidéo de présentation de ce métier

Salaire Serveur

Le salaire tourne en général autour du SMIC (sauf pour des emplois très qualifiés en restauration de luxe). Mais les pourboires sont un avantage indéniable pour compléter son salaire.

 

Vitalité du métier

En savoir plus
Évolution de l'effectif au cours des dernières années
Basé sur un panel de 18750 personnes exerçant le métier de Serveur.

powered by

Questions / Réponses

Tu veux en savoir plus sur le métier de Serveur ? Tu es au bon endroit. Grâce à ce questions-réponses, découvre tout ce qu'il faut savoir sur ce métier. Et s'il te reste une question, n'hésite pas à la poser. Les membres de digiSchool orientation se feront un plaisir de t'aider.

Pose ta question



Acceptez-vous de recevoir des notifications d'orientation ?

Vous pouvez y mettre fin facilement à tout moment.
Non merci
Oui