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CAP Services hôteliers

Niveau scolaire

CAP ou équivalent

Secteur d'activité

accueil hôtellerie

Durée

2 années

Combien

68 ÉCOLES

Qu'est ce que le diplôme CAP Services hôteliers ?

Attention, ce CAP a été modifié à la rentrée 2017. Il s'intitule maintenant CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant (CAP CS HCR).

L’objectif du CAP Services Hôteliers est de former des professionnels polyvalents capables d’assurer des missions de remise en état des chambres, des parties communes, de gestion du linge, de service du petit déjeuner au sein d’établissements hôteliers et ainsi garantir bien-être et confort à une clientèle.

Comment accéder au diplôme CAP Services hôteliers ?

A l’achèvement de sa 3ème, l’élève peut prétendre au CAP Services hôteliers. Il saura justifier ce choix en manifestant une motivation dans le domaine du service et de la propreté. 

Programme du diplôme CAP Services hôteliers

MATIERES ENSEIGNEES
Enseignement Général
Français
Mathématiques
Sciences
Histoire Géographie
Enseignement Professionnel
Les différentes identités et organisations des établissements hôteliers
Les règles de sécurité et d’hygiène
Les techniques de nettoyage et d’entretien
Les techniques de préparation et de service (petit-déjeuner, salle, buffet…)
L’art de l’accueil et la communication.
Stage de 12 semaines

 

EXAMEN
Epreuves Obligatoires
Entretien des unités d'hébergement, service du linge et service du petit déjeuner
Français et histoire géographie
Mathématiques -sciences
Education physique et sportive
Vie sociale et professionnelle
Langue vivante étrangère

 

Quelles compétences sont développées avec un diplôme CAP Services hôteliers ?

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Quels métiers faire avec un diplôme CAP Services hôteliers ?

Les titulaires de ce CAP Services hôteliers pourront exercer les métiers de femme de chambre (ou valet), employé(e) d'étage, employé(e) de services hôteliers, lingère.
Ils pourront travailler dans  des hôtels et résidences hôtelières, mais également dans des maisons de retraite, des résidences médicalisées, des centres de loisirs… 

Les premiers emplois après le CAP Services hôteliers

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Exemples de premières entreprises pour les diplômés

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    Que faire après un diplôme CAP Services hôteliers ?

    Même si le CAP prépare d'abord à l'exercice d'un métier, le titulaire pourra envisager d’accéder au poste de gouvernant(e) en préparant un Brevet Professionnel du même nom.

    Poursuites d'études possibles

    Formations suivies par les membres de notre panel après ce diplôme.

    Ecoles qui forment au diplôme CAP Services hôteliers