FERRANDI Paris - l'école française de Gastronomie et de Management Hôtelier
Ville
Paris
Statut
Public
Type d'établissement
Ecole hôtelière
Nb formations
30
Grande école de référence, FERRANDI Paris propose des formations du CAP au BAC+6 préparant aux métiers de l’hôtellerie restauration, la cuisine, la pâtisserie, la boulangerie, les arts de la table et le management hôtelier.
Ses diplômés accomplissent de brillantes carrières, dans des établissements prestigieux ou sont à la tête de leur entreprise, en France comme à l’Etranger.
À propos
Une école centenaire
Créée il y a 100 ans par la Chambre de commerce et d’industrie de la région Paris IIe-de-France, FERRANDI Paris accueille chaque année 2500 étudiants dont 300 internationaux ainsi que 2000 professionnels ou adultes en reconversion. L’école dispose de 40 laboratoires et plateaux techniques complets et d'équipements modernes.
Plus de 30 formations sont proposées du CAP au Bac + 6, en apprentissage et en temps plein sur 4 campus : Paris, Saint-Gratien, Bordeaux et Rennes (ouverture en 2021)
Le goût de l'excellence
FERRANDI Paris se distingue par sa pédagogie axée sur la capacité à innover, l’acquisition de compétences managériales et entrepreneuriales et la pratique en situation réelle.
La qualité et l'exigence du corps professoral composé de 200 enseignants dont 100 professeurs permanents sont des atouts majeurs pour la formation et la transmission des valeurs humaines de la profession.
Un puissant réseau de partenaires en France et à l'international
FERRANDI Paris dispose d'un réseau d’entreprises et de professionnels parmi les plus réputés du secteur en France et à l’international .
FERRANDI Paris encourage ses étudiants à la mobilité en utilisant l’un de ses partenariats internationaux avec de prestigieuses universités comme ESCP Europe, Johnson and Wales University aux Etats-Unis, CETT de l’Université de Barcelone ou encore l’ITHQ à Montréal. Cela garanti aux élèves une valeur ajoutée très valorisée sur le marché de l’emploi.
FERRANDI Paris propose plusieurs formations supérieures d’excellence dont un parcours complet en Management hôtelier en partenariat avec ESCP Business school.
Les formations supérieures
Les formations BACHELOR (bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat, bachelor Management Hôtelier) sont des diplômes visés Bac + 3 par le Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation. Cette reconnaissance est un gage d’excellence académique reconnu à l’échelle mondiale qui permet par la suite de candidater dans les meilleurs masters de la planète.
Les inscriptions en 1ère année
le taux de réussite aux examens a été de 99% en 2020. Le taux d’insertion professionnelle est de 90%.
PORTES OUVERTES VIRTUELLES : 17 février (la "nocturne") et 6 mars Informations et Insciptions