Diététicien

Niveau scolaire
Bac + 2
Secteur d'activité
Santé
Salaire
1200€ - 2600€ nets/mois

Que cela concerne la santé ou le bien-être, le Diététicien est un spécialiste de la nutrition, chargé d’assurer l’équilibre alimentaire de ses patients. Il les conseille et les accompagne tout au long du régime qu’ils doivent suivre.

Fonctions

Spécialiste en nutrition et en hygiène de vie, le diététicien est l'interlocuteur privilégié des personnes souhaitant faire le point sur leur forme physique et leur alimentation.

Ses missions sont diverses et variées, allant du diagnostic à l'élaboration de menus. Il faut également assurer un suivi des patients afin de contrôler que tout se déroule parfaitement.

Voici quelques unes des missions du diététicien :
  • Accueillir les patients
  • Prendre connaissance de la prescription médicale et de leurs antécédents médicaux
  • Diagnostiquer le problème du patient (obésité, trouble du comportement alimentaire, diabète, etc.).
  • Créer un programme nutritionnel en accord avec le patient
  • Élaborer des menus
  • Déterminer le type d’aliments, leur quantité, leur mode de cuisson
  • Échanger les autres intervenants sur le suivi du patient
  • Former les autres intervenants sur l’équilibre et l’hygiène alimentaire

En restauration collective :
  • Animer des réunions au cours desquelles sont élaborés les menus
  • Veiller à la qualité nutritionnel des repas servis
  • Assurer l’hygiène alimentaire
  • Former le personnel

Si le diététicien est à son compte :
  • Assurer la gestion comptable et administrative de son cabinet

Qualités

Pour devenir diététicien il est nécessaire d'avoir un socle de connaissances théoriques et pratiques très conséquent. Il est indispensable de connaitre la composition des aliments de base ou encore les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Voici une liste des compétences, capacités et qualités qu'il est recommandé de posséder pour devenir diététicien :

Compétences

  • Connaissances en nutrition
  • Connaissances en composition des aliments
  • Connaissances physiologiques (poids, calcul d’indice de masse corporelle, etc.)
  • Connaissances de base en psychologie (troubles du comportement alimentaire, etc.)
  • Maîtrise du calcul
  • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gestion administrative (pour les indépendants)

Capacités
  • Capacité d’analyse
  • Capacité d’écoute
  • Capacité d’adaptation

Qualités
  • Sens du contact
  • Empathie
  • Patience
  • Diplomatie
  • Méthode
  • Rigueur

Insertion sur le marché de l'emploi

Le métier Diététicien est classé n°534 parmi les métiers qui recrutent le plus en France.

Niveau de recrutement constaté

89.5%
Bac+2
2.9%
CAP ou équivalent
2.9%
Bac+3
2.3%
Bac ou équivalent

Écoles qui forment à ce métier

Salaire Diététicien

Le niveau de salaire varie en fonction du secteur public ou privé et du statut du Diététicien (classe normale/supérieure ou cadre de santé).

  • Débutant : de 18 000 à 25 000 €
  • Confirmé : de 30 000 à 35 000 €

Le métier de Diététicien a le vent en poupe et est de plus en plus populaire auprès des jeunes diplômés. En effet, la population fait de plus en plus attention à ses habitudes de consommation. On vient plus naturellement chercher conseil chez un diététicien qu'il y a quelques années.

Questions / Réponses

Tu veux en savoir plus sur le métier de Diététicien ? Tu es au bon endroit. Grâce à ce questions-réponses, découvre tout ce qu'il faut savoir sur ce métier. Et s'il te reste une question, n'hésite pas à la poser. Les membres de digiSchool orientation se feront un plaisir de t'aider.

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