Diplôme école d'ingénieur agroalimentaire

Niveau scolaire

Bac + 5

Secteur d'activité

Agroalimentaire

Durée

3 ans

Combien

23 écoles

Cette formation a pour objectif de former des ingénieurs spécialistes de l’aliment. À travers ce cursus, ils acquerront les connaissances et compétences leur permettant d’apporter une solution innovante et durable aux besoins et attentes des consommateurs dans une approche internationale. Pour ce faire, ils maîtriseront les savoirs scientifiques et technico-économiques propres à l’industrie agroalimentaire. Ainsi, ils pourront appréhender les enjeux du secteur.

Dans certains établissements, cette formation peut être envisagée en alternance.

Accès à la formation Diplôme école d'ingénieur agroalimentaire

La sélection des élèves peut varier selon les établissements. Pour un accès postbac, il faut être titulaire d’un baccalauréat S, STI2D, STL ou STAV obtenu l'année du concours ou l'année précédente. Le cursus est d’une durée de 5 ans. 

Avec un diplôme Bac+2 (RNCP niveau III, BTS, DUT, DEUG dans la spécialité ou une spécialité voisine), l’étudiant intègre directement le cursus d’ingénieur pendant 3 ans. 

La sélection peut se faire sur concours ou après étude de dossier et entretien de motivation.

Programme et Épreuves

Le programme peut être sensiblement différent selon les établissements. Nous tentons ici d’exposer les grands axes d’enseignements dispensés.

Les deux années de prépa intégrée : Les deux premières années sont consacrées à l’acquisition des bases scientifiques nécessaires à tout ingénieur (mathématiques et informatique, chimie, biochimie, physique, biologie-physiologie, sciences de l’action) et plus précisément à l’ingénieur agroalimentaire (statistique et informatique, nutrition humaine, microbiologie, technologie alimentaire, sciences animales, sciences végétales, économie-gestion, langues).
En troisième année débute le cycle ingénieur.

La première année de ce cycle, les étudiants se familiariseront avec des enseignements tels que :

  • La production dans le domaine agroalimentaire
  • La démarche qualité
  • La Recherche & Développement
  • La commercialisation d’un nouveau produit
  • La communication adaptée au domaine
  • Le management de l’entreprise
  • La prise en compte environnementale
  • La grande distribution
  • Les langues
  • L’informatique et les statistiques

Une période de stage est organisée pour amener les élèves à appréhender le contexte professionnel.

La deuxième année de ce cycle est dédiée au prolongement des enseignements de l’année précédente. Les étudiants choisissent également leur spécialisation. Chaque établissement propose ses propres parcours de spécialisation. On peut citer sans exhaustivité :

  • Agriculture, Environnement et Gestion des ressources
  • Agroalimentaire et Management industriel
  • Territoires et développement durable
  • Marchés, Filières et Management de l’entreprise
  • (…)

Une autre période de stage est organisée.

La troisième et dernière année est consacrée au projet de fin d’étude et à l’expérience professionnelle. Les savoirs inhérents à la spécialité sont approfondis. Un stage est organisé et sert de support au mémoire de fin d’étude.

Les examens varient selon les établissements dispensant la formation.
Pendant les deux premières années du cycle d’ingénieur, l’étudiant peut être évalué en continu et/ou sous forme d’épreuves ponctuelles.
En troisième et dernière année, il achève son cursus en soutenant à l’oral un mémoire de fin d’étude.

Les compétences développées durant la formation

Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme Diplôme école d'ingénieur agroalimentaire.

Débouchés

L’ingénieur Agroalimentaire intervient en Production, Qualité, Recherche & Développement, Conseil et Formation dans des secteurs transformant et utilisant des agro-ressources à des fins alimentaires ou non alimentaires.

Il peut exercer les fonctions de :
  • Acheteur
  • Chef de projet ingénierie
  • Contrôleur de gestion industrielle
  • Ingénieur recherche et développement
  • Responsable fabrication
  • Ingénieur production
  • Responsable logistique
  • Responsable marketing produit
  • Responsable qualité
  • (…)
  • Responsable qualité en agroalimentaire

  • Ingénieur Agricole

  • Ingénieur Agronome

  • Ingénieur chercheur

  • Ingénieur des milieux naturels et ruraux

  • Ingénieur en Travaux Agricoles

  • Ingénieur qualité agroalimentaire

  • Ingénieur en agroalimentaire

  • Ingénieur de recherche

  • Ingénieur R&D en charge de la création d'aliments santé

Premiers emplois

Premiers emplois occupés par les membres de notre panel après ce diplôme

Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme Diplôme école d'ingénieur agroalimentaire.

Exemples de premières entreprises pour les diplômés

    Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme Diplôme école d'ingénieur agroalimentaire.

    Poursuites d’études possibles

    Formations suivies par les membres de notre panel après ce diplôme.

    Écoles qui forment à ce diplôme

    ISTOM : Ecole supérieure d'agro-développement international

    Maine-et-Loire

    49000

    Groupe ISA Lille

    Nord

    59046

    Polytech Montpellier

    Hérault

    34095

    Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

    Hérault

    34060

    AgroCampus Ouest

    Maine-et-Loire

    49045

    UniLaSalle Beauvais

    Oise

    60026

    UniLaSalle Rennes - EME

    Ille-et-Vilaine

    35170

    UniLaSalle Rouen

    Seine-Maritime

    76130

    Questions / Réponses

    Tu veux en savoir plus sur le diplôme Diplôme école d'ingénieur agroalimentaire ? Tu es au bon endroit. Grâce à ce questions-réponses, découvre tout ce qu'il faut savoir sur ce diplôme. Et s'il te reste une question, n'hésite pas à la poser. Les membres de digiSchool orientation se feront un plaisir de t'aider.