DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB)

Niveau scolaire

Bac+2

Secteur d'activité

arboriculture

Durée

2 années

Combien

27 ÉCOLES

Qu'est ce que le diplôme DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB) ?

Aussi nommé GB IAB, le DUT (Diplôme universitaire de technologie) Génie biologique, Industries agroalimentaires et biologiques forme des techniciens aux multiples connaissances, dont une partie du travail consiste à produire et transformer des produits, notamment alimentaires, et à les contrôler.

A partir de la rentrée 2021, les IUT mettent en place un nouveau diplôme appelé BUT Génie biologique. Cette formation a pour vocation de remplacer les DUT. Pourtant, les étudiants peuvent valider le DUT après deux années du BUT.

Comment accéder au diplôme DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB) ?

Les élèves qui ''postulent'' à ce DUT sont le plus souvent issus des Baccalauréats S (Scientifique), STL (Sciences et technologies de laboratoire), ainsi que des Baccalauréats technologiques STAV (Sciences et technologies de l'agronomie et du vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires) et ST2S (Sciences et technologies de la santé et du social).

Vous mènerez des missions de production. Vous procéderez à des analyses et vous gérerez la qualité de vos produits.

Vous serez plongé dans les domaines de la recherche et du développement.

Vous serez en charge du contrôle des opérations de fabrication et/ou de transformation.

Vous serez également formé aux règles de sécurité et d'hygiène.

Vous aurez des connaissances approfondies en biologie, en chimie et en physique.

Vous suivrez la constante progression des techniques les plus récentes et des nouvelles technologies, pour vous adapter au mieux à la demande industrielle.

Vous serez aussi à l'affût de l'évolution des goûts des consommateurs.

Quels diplômes sont nécessaires pour accéder au DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB) ?

Quels métiers faire avec un diplôme DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB) ?

Votre travail s'exercera en industries agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, biotechnologique et même en laboratoire ou en restauration collective.

Vous serez alors responsable qualité en agroalimentaire, analyste biologie-microbiologie en industrie, technicien biologiste, technicien qualité en industrie alimentaire, etc.

Que faire après un diplôme DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB) ?

Sur concours, entrez en école d'ingénieurs tel que l'INSA (Institut national des sciences appliquées) ou une classe préparatoire scientifique ATS (Adaptation technicien supérieur).

Vous pouvez également entreprendre une Licence professionnelle : management de la production alimentaire ou biologie analytique et expérimentale.

Ecoles qui forment au diplôme DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB)