MC Pâtisserie Boulangère
Niveau scolaire
CAP ou équivalent
Secteur d'activité
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Durée
1 an
Combien
31 écoles
Accès à la formation MC Pâtisserie Boulangère
- Comment s'inscrire à la MC Pâtisserie Boulangère ?
La MC Pâtisserie Boulangère convient aux étudiants motivés et rigoureux, désireux de découvrir de nouvelles techniques de travail et de se perfectionner en pâtisserie.
Programme et Épreuves
La mention complémentaire pâtisserie boulangère s’acquiert en un an d’étude en alternance, sous la forme : 1 semaine au centre/ 3 semaines en entreprise.
Les matières étudiées sont les suivantes (420 h au total) :
Pratique
Technologie
Arts Appliqués / Dessin
Sciences appliquées à l’alimentation
Dossier activité professionnelle
Vente
E.P.S.
Examen
Les compétences développées durant la formation
Débouchés
- Où exercer après une MC Pâtisserie Boulangère ?
Boulanger
Pâtissier
Chef de fabrication boulangerie pâtisserie
Premiers emplois
Premiers emplois occupés par les membres de notre panel après ce diplôme
Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme MC Pâtisserie Boulangère.
Exemples de premières entreprises pour les diplômés
Poursuites d’études possibles
Écoles qui forment à ce diplôme
Campus des métiers St Benoit | Vienne | 86281 | |
CFA des métiers | Gard | 30908 | |
CFA de la Chambre des métiers de Corse du sud (CFM) | Corse-du-Sud | 20090 | |
Campus des métiers La Rochelle | Charente-Maritime | 17000 | |
CFA de l'URMA | Guadeloupe | 97120 | |
CFAR de Digne-les-Bains de L'Université Régionale des Métiers et de l'Artisanat PACA | Alpes-de-Haute-Provence | 04000 | |
CFA d'Eschau | Bas-Rhin | 67412 | |
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Finistère | Finistère | 29196 | |
Institut de formation professionnelle IFP 43 | Haute-Loire | 43370 | |
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de la Sarthe | Sarthe | 72019 |