Pour accéder à cette formation, il est nécessaire de présenter un dossier complet et de satisfaire à un entretien de motivation.
Pour intégrer ce cursus spécifique, le candidat doit présenter un Bac, un Bac Pro ou un Bac technologie. Attention, il doit aussi pouvoir justifier (il y a des tests oraux) la pratique de deux langues vivantes dont l’anglais. Un stage dans le secteur de l’hôtellerie est également nécessaire pour valider son inscription.