Bachelor of Science in Administration Hospitality spécialité Hôtellerie Restauration

Niveau scolaire
Bac + 2
Secteur d'activité
Accueil, hôtellerie, tourisme
Durée
3 ans
Combien
1 école

Voilà une formation complète, pratique et efficace pour permettre de distiller un enseignement à de futurs professionnels du tourisme, de l’hébergement et de la restauration. Ce cursus permet à l’étudiant de parfaire ses connaissances de bases, d’approfondir sa culture et de développer ses connaissances en ressources humaines et en commercialisation.

Accès à la formation Bachelor of Science in Administration Hospitality spécialité Hôtellerie Restauration

Pour accéder à cette formation, il est nécessaire de présenter un dossier complet et de satisfaire à un entretien de motivation. 









Pour intégrer ce cursus spécifique, le candidat doit présenter un Bac, un Bac Pro ou un Bac technologie. Attention, il doit aussi pouvoir justifier (il y a des tests oraux) la pratique de deux langues vivantes dont l’anglais. Un stage dans le secteur de l’hôtellerie est également nécessaire pour valider son inscription. 

Programme et coefficients

Enseignements professionnels :

  • Pratique professionnelle : travaux pratiques de cuisine, restaurant
  • Technologies professionnelles : culinaire, restaurant, hébergement
  • Sciences appliquées : hygiène et équipements
  • Oenologie, crus des vins
  • Activités et manifestations professionnelles

 

Enseignements généraux :

  • Expression française
  • Préparation au TOEIC
  • Droit et économie générale et touristique
  • Gestion des ressources humaines (GRH)
  • Mathématiques
  • Mercatique
  • Management
  • Gestion hôtelière
  • Langue vivante I : anglais
  • Langue vivante II : espagnol, italien ou allemand

Pour valider son examen, l’étudiant doit avoir validé l’ensemble des UV, via le contrôle continu. Il lui faut également présenter un travail de recherche élaboré et satisfaire à un oral en fin de cursus.

Débouchés

De nombreux débouchés permettent à l’intéressé de postuler pour devenir:

  • Responsable Marketing
  • Gérant de Restauration
  • Directeur d’Hôtel ou de Restauration
  • Réceptionniste
  • Chef de Rang
  • Econome
  • Assistant Marketing

Métiers accessibles


Quelle formation après ?

Ce cursus permet au candidat de poursuivre des études supérieures en Licence et en Maîtrise de Sciences et Techniques Hôtelières.

école qui te forme au Bachelor of Science in Administration Hospitality spécialité Hôtellerie Restauration

Département
Nom de l'établissementDépartementCode postal
Ecole hôtelière d'Avignon école de la CCI0 Vaucluse 84032

Les villes où tu peux être diplômé du Bachelor of Science in Administration Hospitality spécialité Hôtellerie Restauration

Questions / Réponses

Tu veux en savoir plus sur le diplôme Bachelor of Science in Administration Hospitality spécialité Hôtellerie Restauration ? Tu es au bon endroit. Grâce à ce questions-réponses, découvre tout ce qu'il faut savoir sur ce diplôme. Et s'il te reste une question, n'hésite pas à la poser. Les membres de digiSchool orientation se feront un plaisir de t'aider.

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