CQP Serveur en Restauration
Niveau scolaire
CAP ou équivalent
Secteur d'activité
service
Durée
1 an
Combien
108 ÉCOLES
Qu'est ce que le diplôme CQP Serveur en Restauration ?
Le CQP Serveur en Restauration assure une formation en moyenne de 8 à 10 mois pour un apprenti qui souhaite exercer dans les métiers de l'hôtellerie, la restauration, le management d'un établissement. La formation permet d'acquérir de nombreuses connaissances dans la gestion d'un établissement, le relationnel auprès du client. De plus, l'apprenti peut évoluer avec des postes à responsabilité au cours de sa carrière.
Comment accéder au diplôme CQP Serveur en Restauration ?
L'accès à la formation est possible si tu as au moins 18 ans ou plus après validation d'un CAP. Tu peux réaliser cette formation dans une école de cuisine-hôtellerie ou dans un CFA spécialisé. La formation demande avant tout une expression orale de qualité, une maîtrise du Fiançais et des langues étrangères. Notamment pour les futurs serveurs qui souhaitent travailler dans des établissements qui accueillent une clientèle internationale.
Programme du diplôme CQP Serveur en Restauration
Voici les différentes compétences que tu devras acquérir au cours de ta formation de CQP Serveur en restauration :
- Savoir accueillir un client et réaliser sa prestation demandé
- Récetionner et stocker toute la marchandise nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine
- Participer en lien avec les équipes en cuisine aux achats des produits nécessaires pour les plats à la carte
- Assurer la sécurité des lieux et des personnes en salle et dans l'ensemble de l'établissement
- Maîtrise d'une langue étrangère pour accueillir un public international
- Maîtriser l'encaissement du client
- Assurer le service en salle et traiter les demandes du client
Quels diplômes sont nécessaires pour accéder au CQP Serveur en Restauration ?
Quels métiers faire avec un diplôme CQP Serveur en Restauration ?
Tu disposes de plusieurs métiers éligibles à cette formation. En effet, tu peux devenir serveur dans les établissements de la restauration - responsable de salle - sommelier avec une formation complémentaire - Maître d'hôtel après quelques années d'expérience. La formation de CQP Serveur en restauration peut te permettre de diriger ton établissement en tant que directeur.
Que faire après un diplôme CQP Serveur en Restauration ?
Le CQP Serveur en restauration ne propose pas de formation supplémentaire. En revanche, l'apprenti peut intégrer un autre CQP de serveur en restauration option sommellerie.
Ecoles qui forment au diplôme CQP Serveur en Restauration
Faculté des Métiers (CCI) - Rennes | Ille-et-Vilaine | 35170 | |
Formaposte - AFPA Saint Priest | Rhône | 69800 | |
CFA de la CCI du Morbihan | Morbihan | 56323 | |
Lycée professionnel Louis Darmanté | Landes | 40130 | |
H&C Conseil Montpellier | Hérault | 34070 | |
IMA CMA Orléans | Loiret | 45000 | |
École des Restaurateurs de la Mer - EREM | Nord | 59658 Villenuev d'Ascq Cedex | |
Cook'in | Somme | 80000 | |
ASCO Form | Hérault | 34000 | |
Form alacarte | Essonne | 91700 |