NIVEAU SCOLAIRE
CAP ou équivalent
SECTEUR D'ACTIVITÉ
nettoyage
DURÉE
2 années
COMBIEN
10 ÉCOLES
Voici le programme du CAP Production et service en restaurations :
Une période de stage est obligatoire (pour les étudiants qui ne sont pas alternants).
EPREUVES | COEFF | MODE | DUREE |
Unités professionnelles | |||
Production alimentaire | 6 | CCF* | / |
Service en restauration | 6 | CCF | / |
Unités d'enseignement général | |||
Français et histoire géographie - enseignement moral et civique | 3 | CCF | / |
Mathématiques, Sciences physiques et chimiques | 2 | CCF | / |
EPS | 1 | CCF | / |
LV1 | 1 | CCF | / |
Prévention, Santé, Environnement | 1 | CCF | / |
Arts appliqués et culture artistique (facultatif) | Ponctuel |
*Contrôle en cours de formation
Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).
Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).
Lycée professionnel Charlotte Grawitz | Bouches-du-Rhône | 13013 | |
Lycée Polyvalent Célony | Bouches-du-Rhône | 13090 | |
CMA Hauts-de-France - Centre de Formation de Dunkerque CEFRAL | Nord | 59140 | |
CMA Hauts-de-France - Antenne Entreprises et Formation de Beauvais | Oise | 60000 | |
CMA Hauts-de-France - Antenne Entreprises et Formation de Saint-Saulve | Nord | 59880 | |
CMA Hauts-de-France - Antenne Entreprises et Formation de Compiègne | Oise | 60200 | |
Campus du Lac - Bordeaux | Gironde | 33300 | |
Purple Campus - Béziers (ex CCI Sud Formation - Béziers) | Hérault | 34535 | |
Purple Campus - Carcassonne (ex CCI Sud Formation - Carcassonne) | Aude | 11000 | |
la Cité des Formations - Tours | Indre-et-Loire | 37100 |