Master MEEF Professeur de Biotechnologies - Santé et environnement

Master MEEF Professeur de Biotechnologies - Santé et environnement

Établissement
École supérieure du professorat...
Ville
Saint-Germain-en-Laye
Durée
2 an(s)
INSPÉ de l'académie de Versailles

Ce master a pour finalités en M1 du MEEF, la préparation des concours
CAPLP Biotechnologies santé et environnement et CAPET Biotechnologies
Santé et environnement.


En M2 MEEF classique, il accompagne les étudiants lauréats de ces
concours dans leur année de stagiairisation. Des parcours spécifiques
sont aussi prévus pour les cas suivants :

-  Un M2 cursus adapté pour les étudiants issus du M1 MEEF mais non admis au concours, avec une nouvelle préparation concours.

- 
Une attestation d’étude universitaire, AEU parcours spécifique
« Formation au professorat Biotechnologies santé et environnement
(CAPET-CAPLP) pour les lauréats concours étudiants qui ne sont pas en
nécessité d’obtenir un M2 (sans conditions de diplôme, titulaire, parent
de 3 enfants, etc …)

-  Une préparation aux concours est possible en M1 (sans validation du diplôme)


Le Master M1 biotechnologies est construit sur la base de 5 modules
dans lesquels sont dispersés sous forme d’une séquence pédagogique de
4/5 semaines chacune, les EC du master en lien avec les secteurs
professionnels des métiers enseignés et avec les savoirs associés des
référentiels des diplômes d’enseignements :


  • Module 1 : Hygiène professionnelle et propreté
  • Module 2 : Restauration collective
  • Module 3 : Environnement et développement durable
  • Module 4 : Vie quotidienne, service à la personne
  • Module 5 : Risques professionnels

En Master 1, la formation disciplinaire et pédagogique est complétée par :


  • un stage en entreprise : durée de 3 à 4 semaines (stage à trouver par l’étudiant)

  • un stage en établissement de formation : durée 70 heures (scolaire
    lycée professionnel ou lycée technologiques - centre de formation)
    adaptés selon le projet professionnel de chaque étudiant. Il sera
    proposé par le service stage du master.
  • l’initiation en M1 et
    la réalisation en M2 d’un projet de recherche « mémoire » en Sciences de
    l’éducation appliquée aux domaines d’enseignement de BSE.

La modalité de l’enseignement à distance - EAD

La préparation de tout le master est réalisée en formation à distance et
facilite ainsi l’accès aux étudiants salariés ou très éloignés pour
pouvoir assister à la formation en présentiel.


Il est indispensable de s’informer très attentivement avant tout
engagement sur ce master des modalités de cet enseignement et de la
charge de travail qu’il implique.

Disponibilité et implication de l’étudiant sont requises pour une réussite au diplôme et au concours.


Le professeur en Biotechnologies santé environnement dispose de
connaissances en sciences biologiques (microbiologie, biologie humaine,
écologie, biochimie, nutrition ...), de compétences gestuelles aux
techniques professionnelles. Il les exploite :


  • En lycée professionnel (concours CAPLP) pour former des apprenants aux CAP, baccalauréat professionnel

  • En lycée technologique (concours CAPET) pour former des apprenants au
    brevet de technicien supérieur au sein de l’éducation nationale, de
    l’enseignement privé. Il peut être amené en fonction des établissements
    choisis à :
    • Assurer les formations professionnelles et
      scientifiques dans les secteurs où l’hygiène est prédominante
      (restauration collective, hygiène hospitalière ...)
    • Assurer les
      formations en sciences appliquées dans les secteurs de
      l’hôtellerie-restauration ou des soins à la personne
      (esthétique-cosmétique, sanitaires et social...)
    • Assurer des formations dans les secteurs de l’alimentation et de la nutrition (collectivité, association, restauration …)
    • Assurer l’éducation à la santé, à la prévention des risques professionnels et au secourisme

Ayant acquis un socle de connaissances larges et un excellent sens
relationnel, son adaptabilité lui permet d’envisager une carrière
professionnelle riche et diversifiée, tant sur le plan culturel
qu’humain.


Le formateur en santé-environnement peut aussi intervenir :


  • auprès d’un public adolescent au sein de centre de formation d’apprentis (CFA) ou

  • auprès d’un public adulte dans le cadre de la formation continue, au
    sein des services formation ou en prestation dans les entreprises des
    secteurs des biotechnologies (agroalimentaires, pharmaceutiques,
    cosmétologiques) et de l’environnement (déchets, assainissement ...) ou
    dans les établissements de santé.

Bac 4/5 A distance RNCP II
Source digiSchool - 2019

Site internet de l'école

Conditions d'admission

De quelle licence ou autre diplôme est-il préférable être titulaire ?
  • être titulaire L3 orientée biologie, biochimie, microbiologie, biotechnologies …
  • être titulaire licence professionnelle : qualité en IAA, Hygiène…
  • être titulaire d’un M1 MEEF
  • un diplôme Bac +2 ou DE et 5 ans d’expérience professionnelle dans les secteurs enseignés


    Remarque : chaque étudiant est un cas particulier par son cursus, toute
    demande sera étudiée sur le dossier de candidature et validée en
    commission.

Marche à suivre pour la reprise d’études et la validation de l’expérience professionnelle

Il est possible d’accéder à la formation par la voie de la validation
des acquis personnels et professionnels - VAPP 85, ou par la voie de la
validation des études supérieures - VES, selon votre parcours
professionnel antérieur.

La procédure comprend la constitution d’un dossier par l’intermédiaire
du Service de la formation continue de l’université - SCREP, et d’un
entretien avec le coordonnateur de la formation.


Frais d’inscription

Le règlement des frais d’inscription à l’université de Cergy-Pontoise
valide l’accès à la plate-forme de travail à distance et attribue la
carte d’étudiant..

Tarifs particuliers pour CIF et FONGECIF.



Débouchés

  • Professeur de biotechnologies santé et environnement (CAPLP) en lycée professionnel
  • Professeur de biotechnologies santé et environnement (CAPET) en lycée technologique
  • Formateur en CFA, en GRETA
  • Formateur dans les organismes privés de formation professionnelle
  • Formateur pour les sociétés de restauration

Plus d'informations sur cette formation

Cette formation est dispensée à distance.

Contact :
Responsable du parcours : Latifa Rebah

Concours 2019


Résultats des étudiants de l’ESPE :


  • CAPLP

    - Présents : 16

    - Admissibles : 15

    - Pourcentage admissibles / présents : 93,7 %

    - Admis : 13

    - Pourcentage admis / admissibles : 86,6 %

    - Pourcentage admis / présents : 81,2 %

    - Pourcentage national admis / présents : 44,2 %

Concours 2018


Résultats des étudiants de l’ESPE :


  • CAPET

    - Présents : 6

    - Admissibles : 1

    - Pourcentage admissibles / présents : 16,6 %

    - Admis : 1

    - Pourcentage admis / admissibles : 100 %

    - Pourcentage admis / présents : 16,6 %

    - Pourcentage national admis / présents : 4,1 %
  • CAPLP

    - Présents : 21

    - Admissibles : 19

    - Pourcentage admissibles / présents : 90,5 %

    - Admis : 15

    - Pourcentage admis / admissibles : 79 %

    - Pourcentage admis / présents : 71,4 %

    - Pourcentage national admis / présents : 33,9 %

Concours 2016


Résultats des étudiants de l’ESPE :


  • CAPET

    - Présents : 6

    - Admissibles : 6

    - Pourcentage admissibles / présents : 100 %

    - Admis : 4

    - Pourcentage admis / admissibles : 66,6 %

    - Pourcentage admis / présents : 66,6 %
  • CAPLP

    - Présents : 15

    - Admissibles : 13

    - Pourcentage admissibles / présents : 86,6 %

    - Admis : 12

    - Pourcentage admis / admissibles : 92,3 %

    - Pourcentage admis / présents : 80 %






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