Licence Professionnelle Bio-industries et Biotechnologies Parcours Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues (CPTIM)

Établissement
Université
Ville
Guingamp
Durée
1 an(s)
UCO Guingamp (Bretagne nord)

Une licence pro "Algues"

À travers le Parcours Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues (CPTIM), la formation est conçue de façon à former des techniciens supérieurs dans le secteur des bio-industries et biotechnologies ayant trait aux macro-algues.

La formation est conçue de façon à former des techniciens supérieurs, des futurs professionnels qui seront capables de :

  • Maitriser la culture des macro-algues, de l’obtention de la plantule jusqu’à la récolte, dans différentes conditions (coculture, systèmes ouverts ou fermés).
  • Mettre en oeuvre les process liés aux 1ères et 2èmes transformations.
  • Proposer des innovations aux professionnels du secteur.
  • Valoriser une production, en accord avec les attentes du marché, tout en respectant les contraintes réglementaires.
  • Créer leur propre entreprise.

La licence professionnelle est un diplôme délivré par l’Université Bretagne Sud (convention).

Bac +3 Alternance En continu RNCP II Licence Pro Guingamp
Source digiSchool - 2020

licence professionnelle bio-industries-et-biotechnologies algues université Guingamp

Présentation de Licence Professionnelle Bio-industries et Biotechnologies Parcours Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues (CPTIM)




Des compétences propres à la Culture et aux Procédés de Transformation Industriels des Macro-algues

  • > Maîtriser les techniques de cultures et être capable de choisir le matériel, les équipements et les installations nécessaires à la conduite du système de culture dans un bon état sanitaire.
  • > Être capable de programmer les opérations de récolte en fonction du type de produits souhaités, de leurs destinations et, éventuellement, des disponibilités de stockage.
  • > Maîtriser et mettre en oeuvre les process liés aux 1ères et 2èmes transformations.
  • > Être capable d’identifier l’impact de l’évolution des événements ou de changements du contexte national ou international sur la situation et les objectifs de l’exploitation (veille technologique et informationnelle).
  • > Être capable d’interpréter les résultats technico-économiques, envisager des financements en tenant compte des contraintes fiscales, juridiques et sociales.
  • > Maîtriser la réglementation liée à la transformation agroalimentaire mais aussi la réglementation liée à la culture des algues.

 

L'étudiant peut suivre la formation de trois façons : 

- soit en formation initiale (cours et stages), 

- par l'alternance (contrat de professionnalisation ou d’apprentissage) 

- ou bien en formation continue (accessible aux demandeurs d’emploi, salariés, jeunes de 16 à 30 ans révolus).






Conditions d'admission

Apres l'examen du dossier et entretien

Étudiants L2 Sciences et Technologies Mention Sciences de la Vie, Sciences pour l’Ingénieur,

DUT : Biologie Appliquée, toutes options,

DUT : Génie biologique option génie de l’environnement ou agronomie

BTS Agricoles : Aquaculture, ACSE (Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole), Production Aquacole, GEMEAU (gestion et maîtrise de l’eau), GPN (gestion et protection de la nature)...

BTS : Anabiotech, PGEM (Pêche et gestion de l’environnement marin)

CPGE : Classes préparatoires aux grandes écoles option agronomie- biologie ou sciences de l’ingénieur

DEUST Technicien de la mer et du littoral

Validation des acquis et expériences professionnelles

Débouchés

Secteurs et métiers :

  • Chef d'exploitation
  • Assistant(e) ingénieur production
  • Technicien(ne) Supérieur en algoculture
  • Chargé(e) de développement en algoculture
  • Pilote de systèmes de production automatisée en industrie
  • Responsable d'équipe ou d'atelier de production en industrie de transformation des algues

Plus d'informations sur cette formation

Poursuite d'études : 

A l'UCO : 

  • Master 1 & 2 : Biotechnologies : Parcours Ingénierie des Produits et Process - Métiers de la Cosmétique ou de l’Agroalimentaire
  • Master 2 : Ingénierie des Systèmes Complexes : Parcours Gestion et Pilotage de la Production - Management de la Qualité

Contacter l'établissement

  • Site internet : UCO Guingamp
  • Téléphone : 02.96.44.46.46
  • Adresse : Campus de la Tour d'Auvergne 22204 Guingamp
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