CAP Cuisine - Post bac - 1 an

Présentation de CAP Cuisine - Post bac - 1 an

La formation CAP Cuisine Post-Bac se réalise en 1 année sur le campus de Paris avec un rythme de 16 semaines d’écoles et de 16 semaines de stages.

La formation propose des travaux pratiques de Cuisine et de Pâtisserie ainsi que des cours technologique professionnelle de cuisine, sciences appliqués, connaissance de l’entreprise et de son environnement, prévention santé environnement et Anglais.

Conditions d'admission

Pour pouvoir intégrer la formation CAP Cuisine post-bac il faut être titulaire d'un bac général, d’un bac technologique ou d’un bac professionnel hors secteurs de l’hôtellerie restauration et de l’alimentation
L'admission des élèves se fait sur étude du dossier scolaire et entretien de motivation.

Débouchés

Le CAP Cuisine – Post bac est un diplôme d’état qui permet de s’insérer directement dans la vie active et qui forme des Cuisiniers qualifiés pouvant travailler dans la restauration traditionnelle ou les établissements de luxe.  

Plus d'informations sur cette formation

Une poursuite d’étude est possible chez FERRANDI Paris avec les formations suivantes : 

• Mention complémentaire Employé Traiteur
• CAP connexe Pâtissier
• Brevet Professionnel Art de la Cuisine
• BTS Hôtellerie Restauration Option A
• BTS Hôtellerie Restauration Option B

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