BTS Management en Hôtellerie Restauration option C : Management d'unité d'Hébergement

Présentation de BTS Management en Hôtellerie Restauration option C : Management d'unité d'Hébergement

La formation se réalise en 2 années sur le campus de Paris ou saint Gratien avec un rythme de 6 à 12 semaines à l’école et 6 à 12 semaines en entreprise. 

La formation propose la première année un enseignement général composé de communication et expression Française et de langues vivantes ainsi que de l’enseignement d’hôtellerie Restauration et l’enseignement d’économie et gestion hôtelière. Puis en seconde année, les étudiants se spécialisent en Management d’unité de Restauration, Management d'unité de Production culinaire ou de Management d'unité d’Hébergement. 

Conditions d'admission

Le BTS Hôtellerie Restauration Option C : Management d'unité d'Hébergement est un diplôme d’état qui est réservé uniquement aux étudiants titulaires d’un BAC professionnel, général ou technologique.

Débouchés

Le BTS Management en Hôtellerie Restauration option C : Management d'unité d'Hébergement forme des managers qualifiés dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie pouvant évoluer, à terme, vers des postes à responsabilités.

Plus d'informations sur cette formation

Une poursuite d’étude est possible chez FERRANDI Paris avec les formations suivantes : 

• Mention Complémentaire Sommellerie
• Licence Professionnelle
• Bachelor Management Hôtelier et Restauration ou Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat (entrée en troisième année)

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