Mastère spécialisé Innovations et politiques pour une alimentation durable

L’alimentation est un enjeu clé du 21ème siècle. En conséquence, il y a pour les professionnels de l’agriculture et de l’alimentation plusieurs enjeux pour assurer la sécurité alimentaire des populations fragiles et développer un nouveau modèle de production agricole. Le Mastère spécialisé Innovations et politiques pour une alimentation durable forme des ingénieurs spécialisés dans l’innovation alimentaire et agricole. Cette formation présente tous les aspects des enjeux alimentaires du futur. À cela s’ajoute, des enseignements sur le développement de productions agricoles durables et respectueuses des cycles de la culture.

Par ailleurs, la formation met l’accent sur les nouvelles pratiques des consommateurs et renforcer la sécurité alimentaire pour privilégier une alimentation durable et responsable. La formation apporte aux étudiants une connaissance solide sur les enjeux agricoles du futur et toutes les techniques de production. 

Les futurs professionnels du monde agricole et de l’alimentation ont un rôle clé à jouer pour mener à bien une transformation de l’agriculture, des processus de fabrication, des pratiques des industries agroalimentaires. Cette formation ayant pour objectif de sensibiliser les acteurs vers une pratique alimentaire plus saine, coopérative et ambitieuse qui limite le gâchis et nourrit équitablement la planète.