CS Conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits
Niveau scolaire
Bac + 1
Secteur d'activité
Productions animales
Durée
1 an
Combien
2 écoles
Quels diplômes sont nécessaires ?
Débouchés
L'éleveur spécialisé en aviculture (poulets, canards, dindes, pintades...) assure la responsabilité d'un élevage spécialisé non intensif (chair et/ou production d'oeufs). Il doit être en capacité de réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage, Le cas échéant, il assure les opérations d'abattage, de transformation, de conditionnement et de stockage des volailles, en respectant les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Il peut aussi assurer la commercialisation directe des produits de l'exploitation.
Métiers accessibles
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Questions / Réponses
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