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Horticulteur

Niveau d'études minimum : CAP ou équivalent

Secteur d'activité : Environnement - énergies - aménagement - propreté

En bref

L’agencement des pièces qui constituent montres, pendules et réveils n’a pas de secret pour lui. Mission de l'horloger ? Fabriquer, réparer ou vendre tous les types d'appareils de mesure du temps. Une activité de haute précision, dans un secteur aux emplois principalement répartis en régions parisienne et lyonnaise, dans l’Est de la France et en Suisse.

L’Horticulteur peut être ouvrier ou technicien et se caractérise par sa passion des plantes, des fleurs et des arbustes. Le métier d’Horticulteur revête plusieurs facettes : il peut travailler en production et s’occuper des différentes étapes de la pousse des plantes, dans la commercialisation et avoir un rôle de conseil en magasin, bon nombre d’entre eux s’oriente aussi dans le paysagisme.
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Accès rapide

Fonctions

Véritable expert de la terre et des végétaux, l'horticulteur connait avec exactitude le traitement qu'il faut apporter à chacune des plantes et des fleurs qu'il cultive.

Une fois les plantes en terre, il doit assurer leur entretien et leur traitements.

Le métier d'horticulteur revêt aussi un rôle commercial puisqu'il est amené à conseiller la clientèle et à gérer les livraisons avec son fournisseur.

Voici une liste des différentes missions de l'horticulteur :

  • Sélectionner les plantes et fleurs à cultiver
  • Sélectionner les sols et les engrais
  • Préparer les sols
  • Semer les graines ou mettre les plantes en terre
  • Assurer l’entretien des plantes : arroser, tailler, traiter
  • Assurer une culture intensive pour garantir l’approvisionnement des magasins
  • Surveiller les constantes de la serre pour les cultures en intérieur : lumière, température, ventilation, etc.
  • Surveiller le climat pour les cultures en extérieur
  • Respecter le calendrier de production des plantes
  • Réaliser des expérimentations pour produire de nouvelles espèces
  • Conseiller les clients
  • Mettre les plantes en rayon
  • Préparer les commandes
  • Créer des jardins sur mesure

Insertion sur le marché de l'emploi

Indicateur de débouchés sur le marché du travail

Le métier Horticulteur est classé n°345 parmi les métiers qui recrutent le plus en France.

Niveau de recrutement constaté

49.1%
Bac ou équivalent
40.5%
CAP ou équivalent
10%
Bac+2

Qualités

Pour devenir horticulteur, il est nécessaire de posséder une vaste connaissance en botanique. Il faut également être en mesure d'utiliser les outils et les produits de l'horticulture, et de les utiliser quand cela est nécessaire.

Outre les compétences professionnelles, l'horticulteur doit être manuel et méthodique. Il doit veiller sur ses plantes au quotidien.

Compétences de l’Horticulteur


  • Connaissances botaniques des fleurs, des plantes, des arbustes
  • Connaissances des sols et des engrais
  • Connaissances techniques : outils et produits
  • Connaissances en techniques de ventes

Capacités de l’Horticulteur

  • Capacité de résistance physique
  • Capacité de résistance aux conditions climatiques difficile

Qualités de l’Horticulteur

  • Manuel
  • Patient
  • Sens esthétique
  • Minutieux
  • Méthodique
  • Sens de l’observation
  • Autonome

Quelle formation est nécessaire ?

Le niveau d’étude minimum requis pour exercer le métier de fleuriste est le CAP. En fonction de son cursus et de ses ambitions on peut aller jusqu’à un niveau Bac +2. La plupart des diplômes sont des diplômes agricoles.

CAP

Bac


Bac + 2


Formations nécessaires
BTSA Production horticole
Bac Pro Productions horticoles
CAPA Productions horticoles spécialité productions fruitières
CAPA Productions horticoles spécialité pépinières
CAPA Productions horticoles spécialité productions florales et légumières

Salaire

Le niveau de salaire dépend du niveau d’études et du type d’employeur du salarié. Il commence généralement aux SMIC et peut gagner jusqu’à 2200 €.

Les possibilités d'évolution existent dans l'horticulture puisque les employés pourront devenir chef d'équipe ou encore chef de culture.

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