MSc Wine & Hospitality Management

Niveau scolaire

Bac+5

Secteur d'activité

Stratégie

Durée

1 an 4 mois

Combien

27 ÉCOLES

Qu'est ce que le diplôme MSc Wine & Hospitality Management ?

Tu aimes le vin, le contact avec les clients, la gestion d’un établissement hôtelier, le milieu de la restauration, le MSc Wine & Hospitality Management propose une formation avec une double compétence : la connaissance des vins, des millésimes et de la chaine de production. Puis, des enseignements dans le Management et la Gestion du personnel et d’un établissement en Hôtellerie et/ou Restauration. À travers l’établissement des plannings, la gestion des budgets, des ressources humaines, tu seras capables de mettre en place une organisation et garantir le développement de ton établissement.

Cette formation de 16 mois présente tous les aspects du Management et de la Gestion en Hôtellerie et des connaissances sur le vin. Les étudiants ayant des cours spécifiques dispensés par des professionnels. En plus de cela, le diplôme dispose de visites de terrain et de voyages à l’étranger. Sans oublier le stage de fin d’étude et la thèse.

Pour être admis au MSc Wine & Hospitality Management il faut un diplôme de niveau Bac +3 ou Bac +4 et un niveau d’anglais professionnel.

Comment accéder au diplôme MSc Wine & Hospitality Management ?

Pour intégrer la formation MSc Wine & Hospitality Management un diplôme de niveau Bac +3 ou Bac +4 parmi :
  • Licence Management
  • Bachelor Management
  • Licence Agronomie
  • Licence Pro Management
  • Licence Pro Hôtellerie
  • Licence Pro Agronomie
  • Licence Pro Oenologie
  • Master Hôtellerie
  • Master Agronomie
  • Master Management
  • MBA Hôtellerie
  • MBA Management

Programme du diplôme MSc Wine & Hospitality Management

Le MSc Wine & Hospitality Management propose un programme avec des enseignements sur le vin et le Management en Hôtellerie. Voici les enseignements :

  • Fondamentaux du vin et de l’hôtellerie : Culture du vin - Economie de l’hôtellerie, de la restauration et du vin - Sommellerie et gestion de cave
  • Excellence du vin :  Sommellerie et gestion de cave - Tendances actuelles dans l’industrie d’accueil - Marchés et affaires du vins - Maîtrise de la finance
  • Pratique et Gestion du vin et de l’hôtellerie : Marketing stratégique dans le vin et l’hôtellerie - Décisions d’évaluation et d’investissement  - Gestion du Chiffre d’affaires
  • Voyages des étudiants et visites sur le terrain
  • Stage et thèse

Pou valider ton MSc Wine & Hospitality Management il y a des examens dispensés par les enseignants.

Quels diplômes sont nécessaires pour accéder au MSc Wine & Hospitality Management ?

Quels métiers faire avec un diplôme MSc Wine & Hospitality Management ?

Après avoir réussi ton MSc Wine & Hospitality Management tu peux prétendre aux postes ci-dessous :
  • Manager
  • Responsable d’établissement hôtelier
  • Maître d’hôtel
  • Sommelier

Que faire après un diplôme MSc Wine & Hospitality Management ?

Le MSc Wine & Hospitality Management prépare les étudiants à une carrière dans l'hôtellerie et la restauration avec une mention pour le vin.

Ecoles qui forment au diplôme MSc Wine & Hospitality Management