CAP Cuisine

Présentation de CAP Cuisine

Le CAP Cuisine se déroule sur 2 ans sur les campus de Paris ou Saint-Gratien avec un rythme de 2 semaines à l’école et de 2 semaines en entreprise.

La formation se compose de travaux pratiques en Cuisine et Pâtisserie, de technologie professionnelle de Cuisine, de Sciences appliquées, de Prévention Santé Environnement, de Connaissance de l’Entreprise dans son environnement Economique et Juridique et d’enseignement général (Français, Histoire Géographie, Mathématiques…)

Conditions d'admission

La formation CAP Cuisine est accessible après une 3ème ou une seconde générale.
Les admissions se réalisent après étude du dossier scolaire et entretien de motivation.

Débouchés

Le CAP Cuisine est un diplôme d’état, qui forme des cuisiniers qualifiés pour travailler dans la restauration traditionnelle ou le secteur hôtelier. 

Plus d'informations sur cette formation

Une poursuite d’étude est possible chez FERRANDI Paris avec les formations suivantes :

• Mention complémentaire Employé Traiteur
• Mention complémentaire Sommellerie
• BAC pro Commercialisation et services en restauration
• BAC pro Cuisine 
• Brevet professionnel Arts de la cuisine
• CAP Connexe Pâtissier

Contacter l'établissement

Acceptez-vous de recevoir des notifications d'orientation ?

Vous pouvez y mettre fin facilement à tout moment.
Non merci
Oui