Chef de brigade réception

Niveau Scolaire

Bac+2

Secteur d'activité

accueil hôtellerie , gestion du personnel , Management , management hôtelier , Hôtellerie , service hôtelier , Hôtellerie de luxe

Salaire

1689 € / mois à 2500 € / mois

Qu'est ce que le métier Chef de brigade réception ?

Le chef de brigade réception est un professionnel de l’hôtellerie en charge de la qualité de l’accueil et du séjour de la clientèle. Ce professionnel manage une équipe (brigade) composée, selon la taille de l’établissement, de réceptionniste(s) et de groom(s). Un métier intense demandant un vrai savoir-faire sur le terrain mais également des compétences commerciales et administratives.

Que fait un Chef de brigade réception ?

Le chef de brigade réception doit assurer de nombreuses fonctions. Tout d’abord, il manage et contrôle les professionnels chargés de l’accueil et de la qualité du séjour de la clientèle au sein d’un établissement hôtelier de taille conséquente. Il supervise ou exécute lui-même les réservations, les éventuelles annulations, s’assure de la disponibilité des chambres d’hôtel, du bon fonctionnement des services de nettoyage et de restauration (petit-déjeuner), de la facturation et de l’encaissement, de l’acheminement du courrier.  Pour ce faire, il est omniprésent dans l’établissement. 

Mais le chef de brigade n’est pas qu’un acteur de terrain. En effet, ses tâches administratives et commerciales sont nombreuses. Il rend compte à son supérieur, le Chef de réception, des statistiques concernant le taux d’occupation des chambres, la durée des séjours, rédige des rapports sur les prestations de l’équipe dont il a la charge, formule des propositions d’amélioration en respectant la charte qualité de l’établissement, effectue des actions de suivi relation clients, relance les mauvais payeurs, contrôle la bonne perception des règlements différés… Il est parfois amené à mettre en place de actions de valorisation et de promotion de l’établissement.

Qualités pour être Chef de brigade réception

Le chef de brigade réception connaît le fonctionnement d’un établissement hôtelier sur le bout des doigts. Véritable manager, il sait conduire une équipe, anticiper les besoins, prévoir les risques, organiser en respectant les normes de sécurité relatives aux biens et aux personnes, planifier, prioriser ses missions et celles de son équipe. Le sens du service et de l’excellence le caractérise.

Il sait communiquer et s’adapter à tout interlocuteur que ce soit dans ses missions de manager ou auprès de la clientèle. Il peut faire preuve de diplomatie mais aussi d’autorité. Dans sa communication, il peut s’exprimer aussi bien en français qu’en anglais. Généralement il maîtrise une autre langue (allemand, espagnol, mandarin…).

Il est toujours disponible. Pour sa clientèle comme pour son équipe. La profession l’amène souvent à travailler le weekend et il ne compte pas ses heures de présence. D’ailleurs, un chef de brigade réception est très souvent obligé de dormir sur son lieu de travail.

Il maîtrise l’utilisation de différents logiciels de réservation et de facturation, sait procéder à une analyse de pratique, de statistiques et ne craint pas les tâches administratives et parfois comptables.

Sa présentation et son élocution sont excellentes. Il peut être amené à se vêtir d’un uniforme aux effigies de l’établissement.

Comment devenir Chef de brigade réception ?

Combien gagne un Chef de brigade réception ?

Le salaire d’un chef de brigade Réception varie selon l’expérience, l’établissement employeur et les missions demandées. Cependant, en moyenne, la rémunération mensuelle oscille entre 2000 et 2500 euros bruts.
Plus précisément, un débutant démarrera sa carrière entre 26 et 30k€ annuels. Avec 2 à 5 ans d’expérience, le salaire se situera entre 28 et 34 k€. Au-delà, il peut varier entre 32 et 38 k€
À cela s’ajoute de primes et divers avantages comme les repas et le logement sur place.
Cette profession peut être envisagée en CDD, en CDI et en emploi saisonnier. 

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