Ecole Hôtelière Vatel - Lyon
Ville
Lyon
Statut
Privé
Type d'établissement
Ecole hôtelière
Nb formations
2
Créée en 1984, l'école Vatel Lyon forme 800 étudiants. Située dans le quartier animée du centre de la ville, l'école est à quelques minutes à pied de la gare de Perrache, desservie par tous les types de transports en commun lyonnais.
À propos
Vatel sacrée Meilleure école hôtelière par les professionnels
En compétition face à plus de 42 établissements prétendant au titre, le Groupe Vatel et tous ses campus dans le monde ont été désignés ʺMeilleure École Hôtelièreʺ aux Worldwide Hospitality Awards par un jury international de professionnels hôteliers.
LANGUE D'ENSEIGNEMENT :
Les cours sont enseignés uniquement en français sur ce campus
Des équipements d’enseignement à la pointe
Équipée de matériels audiovisuels de dernière génération, cette école d'hôtellerie compte :
20 salles de cours | 2 amphithéâtres | 1 salle de conférence | 1 salle multimédia | 2 salles informatiques
Des structures d'application modernes et variées
Vatel Lyon est une école de management hôtelier qui dispose de 4 structures d’applications pratique. En alternance avec des semaines de cours théoriques, les étudiants sont confrontés, en semaine d’expérience professionnelle, à :
- une clientèle de quartier et d’affaire à la boutique Vatel Gourmet Carnot
- une clientèle d’urbains-actifs mais aussi internationale à la boutique traiteur Vatel Gourmet Grand Hôtel Dieu
- une clientèle estudiantine au Café Vatel
- une clientèle gourmande et exigeante au Restaurant Vatel
Des missions en entreprise dans les hôtels partenaires de l'école
Afin d’expérimenter tous les métiers de l’hôtellerie et en complément des semaines de pratique professionnelle effectuées au sein des enseignes à la marque Vatel, les étudiants effectuent des missions en entreprises dans les hôtels partenaires de l’école :
Le Collège Hôtel
Le Sofitel Bellecour
Le Mama Shelter
Le simulateur automobile IWay