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    ESCCOM Académie Culinaire

    32, avenue Estienne d'Orves, 06000, Nice

    VILLE

    Nice

    STATUT

    Privé

    TYPE D'ÉTABLISSEMENT

    Ecoles de cuisine

    NB FORMATIONS

    14

    Du CAP Cuisine au BTS Hôtellerie Restauration, l'ESCCOM Académie Culinaire forme les futurs professionnels de la restauration. Outre l'enseignement technique et théorique nécessaire, les candidats mettent à profit leurs compétences dans le cadre du Restaurant d'application, doté d'un plateau technique à la pointe de la technologie et d'une salle de restaurant chic et conviviale.

    À propos

    L'Académie Culinaire a été imaginée par de véritables professionnels des métiers de bouche. Elle a été conçue tel un restaurant, adaptée à l'enseignement. Depuis la rentrée 2015/2016, le food truck « La Cantine » vient compléter les occasions offertes aux futurs professionnels de faire leurs armes. L'ensemble de nos formations cuisine sont sanctionnées par un diplôme d'état. Elles s'effectuent  par alternance en Contrat de Professionnalisation ou en Scolarité initiale.

    Secteurs

    marketing de la restauration
    Marketing
    Beauté-Bien-être
    accueil hôtellerie
    commerce de proximité
    Loisirs
    Vente
    supply chain
    Agroalimentaire
    business-development
    Transport aérien
    gestion du personnel
    gestion d'établissements
    Transport
    nettoyage
    marketing du tourisme
    management du tourisme
    Management
    Artisanat
    Oenologie

    Formations