Diplôme d'Ingénieur de l'Ecole d'Ingénieurs de l'Université de Caen spécialité Agroalimentaire

Première année :

• Sciences des aliments 
• Sciences de l’ingénieur 
• Economie et Gestion de l’entreprise 
• Langage et communication 
• Génie industriel alimentaire 
• Projets tuteurés par groupe
• Stage ouvrier d'un à deux mois en France ou à l'étranger

Deuxième année :

• Sciences et technologies alimentaires sur les 4 filières : Produits Laitiers, Produits Végétaux, Produits Carnés, Produits de la Mer.
• Qualité, Sécurité et Environnement
• Economie et Gestion de l’entreprise 
• Management
• Langage et communication 
• Réalisation de projets par groupe
• Stage d'étude de deux à trois mois en France ou à l'étranger

Troisième année :

• Modules de spécialisation :

Management

Qualité, Sécurité et Développement Durable

Nutrition et Diététique

Stratégie de développement des produits et procédés alimentaires

Innovation sur les 4 filières agroalimentaires

Usine nouvelle

Achat, Vente distribution

Emballage et logistique

• Projet tuteuré de fin d'étude
• Stage à thème de six mois en France ou à l'étranger

L’élève-ingénieur doit impérativement valider, chaque année, les UV dispensés tout au long du cycle, ainsi que le projet de fin d’études, à l’issue du dernier trimestre

Les débouchés sont diversifiés pour un jeune Ingénieur en fin de cycle, il peut en effet prétendre aux fonctions suivantes :

• Ingénieur pour la Production
• Ingénieur Qualité
• Ingénieur pour le Développement des Produits
• Ingénieur de Recherche Appliquée
• Ingénieur Commercial…

Il peut exercer ses talents dans le secteur des produits carnés, laitiers, produits de la mer, produits végétaux, alimentation santé…

Le diplômé peut poursuivre ses études vers des Masters spécialisés : Agroalimentaire ou Agronomie ou dans le domaine de la Recherche.