Bonjour,
Deux sites internet pourraient vous interresser:
http://imaginetonfutur.com/En-lien-avec-les-animaux,527.html
http://www.portea.fr/formations.html
Grosso modo, mieux vaut avoir son permis de chasse. Puis pour avoir plus de renseignements sur des formations, se renseigner au ministère de l'agriculture ou PORTEA (enseignement agricole Fraçais).
Bonne recherche