que faut il faire pour devenir un directeur de restaurant ou d hotel et que le restaurant marche du feu de dieux

Questions-Réponses : Autre
le_grand_al Postée Plus d'un an UNE RÉPONSE Signaler le contenu
boujour que faut il faire pour devenir un directeur de restaurant ou d hotel et que le restaurant marche du feu de dieux
le_grand_al Postée Plus d'un anSignaler le contenu
Bonjour,

Pour devenir directeur, il faut posséder au minimum un bac+2 dans le domaine et quelques années d'expérience professionnelle en tant que responsable d'un des services de l'hôtel ou durestaurant.

La formation la plus appropriée est le BTS Hôtellerie-restauration. Mais le management est aussi enseigné dans nombre de filières universitaires, de bac + 3 à bac + 5 : licence pro Droit, économie, gestion mention hôtellerie et tourisme spécialité management des activités hôtelières , Master professionnel en management hôtelier ...

Sinon, il est également possible de passer par des écoles de gestion qui proposent des formations en management hôtelier, ou par les écoles de commerce. Enfin, de nombreux établissements, publics ou privés, préparent aux métiers du management hôtelier/restauration.

Quant au fait que cela marche, vous apprendrez cela au cours de votre formation mais il faut savoir faire preuve d'organisation, de gestion; bien recruter son personnel; faire preuve de communication; être bien placé/situé géographiquement...

L'équipe d'orientation.fr

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