pâtisserie

Questions-Réponses : Autre
vamar Postée Plus d'un an UNE RÉPONSE Signaler le contenu
bonjour, je suis en 3eme et j'aimerais savoir si avec un BEP restauration je pourais plus tard me diriger dans par exemple de la patisserie dans un restaurant sans faire de CAP patisserie ?
vamar Postée Plus d'un anSignaler le contenu
Le BEP hôtellerie restauration est une formation polyvalente qui vous destine à la poursuite d'études en bac professionnel. Vous pourrez vous y spécialiser en production culinaire, incluant la pâtisserie.

A la suite du bac professionnel ou du BEP, il existe des mentions compémentaires de spécialités variées, notamment :

Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant
www.ac-creteil.fr/hotellerie-restauration/mentioncuisine.htm

Nous restons à votre disposition, à bientôt.

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