Informations sur le métier de boulanger

Questions-Réponses : Autre
varea02 Postée Plus d'un an UNE RÉPONSE Signaler le contenu
bonjour pouvez vous m'informer sur le metier de boulanger stage pour la 3éme et ou aller aprés la 3éme
varea02 Postée Plus d'un anSignaler le contenu
Bonjour,

Vous trouverez tous les renseignements sur ce métier sur:
www.onisep.fr
rubrique métiers/boulanger
www.lesmetiers.net

Pour accéder à ce métier, il faut après la classe de 3ème ou à 16 ans préparer le CAP boulanger dans un lycée professionnel ou en CFA (centre de formation d'apprentis) en alternance.
Il est possible après ce CAP de compléter la formaton par:
la MC (mention complémentaire)Boulangerie spécialisée
le bac pro Métiers de l'alimentation (module d'approfondissement boulangerie-pâtisserie
ou le BP (brevet professionnel) Boulanger

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