Bonjour,
il n'y a pas de formation pour être "rédactrice en chef". Il s'agit là d'une fonction du métier de journaliste, que l'on obtient au mérite, au fil de sa carrière. Le métier auquel il faut se préparer est celui de journaliste. Les formations au journalisme sont nombreuses, mais les débouchés le sont beaucoup moins car c'est une profession avec un très fort taux de chômage.
Les meilleures formations sont celles reconnues par la profession, à commencer par le Centre de Formation des Journalistes de Paris, l'Ecole Supérieure de Journalisme de Lille, et l'Institut Pratique du Journalisme de Paris, mais aussi les IUT de Tours, Bordeaux, Strasbourg ou Lannion. Le CELSA, de l'Université de Paris 4, propose aussi une formation.
Il faut compte 3 à 5 ans d'études, selon la filière suivie.
Le prix est variable, certaines filières universitaires étant presque gratuites. Je vous conseille de prendre contact avec eux ou d'aller sur leurs sites Web pour comparer les offres de formation.
Ensuite, ce sera à vous de jouer, de montrer que vous avez du talent, et d'essayer de convaincre un directeur de magazine ou de journal, sans oublier les sites Internet, que vous êtes une rédactrice en chef.