Bonjour,
Pour le métier d'analyste sensoriel, il faut de préférence posséder un bac+5, comme un master en chimie des arômes, biologie ou un diplôme d'ingénieur et notamment le diplôme d'ingénieur proposé par L'école Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation à l'Université de Bourgogne à Dijon.
Renseignements sur:
http://www.u-bourgogne-formation.fr/Diplome-d-ingenieur-de-l-ecole,260.html
Pour aromaticien parfumeur, vous pouvez passer par un master spécialisé comme:
Master pro Sciences, technologies, santé mention chimie spécialité ingénierie cosmétiques, arômes et parfums
Place Eugène Bataillon
34095 Montpellier
Tel : 04 67 14 30 30
Fax : 04 67 14 30 31
http://www.univ-montp2.fr
Master pro Sciences, technologies, santé mention sciences chimiques spécialité industrie des parfums, cosmétiques et arômes
UFR des sciences
45 avenue des Etats-Unis
78035 Versailles
Tel : 01 39 25 41 12
http://www2.uvsq.fr/
Master pro Sciences et technologies mention chimie spécialité arômes, parfums, cosmétiques : formulation, analyse chimique et sensorielle
UFR des sciences et techniques
25 rue Philippe Lebon
76058 Havre (Le)
Tel : 02 32 74 43 00
Fax : 02 32 74 43 14
http://www.univ-lehavre.fr
ou en suivant une des formations proposées par l'ISIPCA:
http://www.isipca.fr/isipca/home.nsf/F_EF2?openFrameset
L'équipe d'orientation.fr