Bonjour,
Je connais quelques centre de formations qui font le BTS AM, sur paris, ça pourras peut-être t'aider.
Il y a:
-le centre de formation groupe-IGS Paris 10ème arrondissement qui le font en apprentissage (rythme 1 semaine sur 2),
-CPEA à PARIS qui le fait en contrat de professionnalisation (rythme 2jours en cours/3 jours en entreprise) (je me rappelle plus ou il est, faudra que tu regardes sur internet ou il se trouve)
-IFCV à Levallois Perret (92) proche de Paris (station Anatole France) M3 direction levallois, qui fait le BTS AM en contrat de professionnalisation également.
Après pour le greta il doit y en avoir sur Paris faudra rechercher sur Internet également. (il me semble qu'il yen a un à la défense). J'en connais quelques uns qui se situent dans le 77 (A noisiel, torcy, Lognes...) Voila j'espère t'avoir aidé un peu.
A bientôt.