Bonjour, je suis actuellement en 1ère ES mais j'aimerais changé d'orientation pour la patisserie. J'ai fait quelques recherches et j'ai apprisque pour exercer le métier de patissier, il fallait débuter par un CAP Pâtissier glacier chocolatier confiseur et que l'on peut compléter par une Mention Complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiseries spécialisées. Apparement, il existe aussi un Brevet Technique Pâtissier et un Bac professionnel Alimentation option pâtisserie.
Est-ce que vous pourriez m'en dire plus sur ces études? Et est-ce que vous pourriez me dire s'il y a des écoles sur Rouen?
Merci d'avance.
Bonjour, je suis actuellement en 1ère ES mais j'...
Questions-Réponses : Autre
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Bonjour,
Il existe effectivement plusieurs diplômes dans ce domaine:
bac pro Boulanger pâtissier (qui remplace le bac pro alimentation)
BM Pâtissier confiseur glacier traiteur (après un CAP)
BTM Pâtissier (après un CAP et une mention complémentaire ou de l'expérience)
CAP Pâtissier
MC Pâtisserie boulangère (après un CAP)
MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées (après un CAP)
Donc vous pouvez commencer par le CAP (en 1 an si vous avez le bac ou en 2 ans si vous envisagez une réorientation en fin d'année) ou le bac pro de préférence en alternance (plus apprécié des employeurs).
Voici les établissements sur votre département:
CFA de la Chambre de métiers
ZI Rouxmesnil Bouteilles BP 701 76206 Dieppe Cedex
Tél. : 02 35 84 20 97 Fax : 02 35 40 15 24 Courriel : cfadieppe@cm-76.fr
Site Web : www.cm-76.fr/
CAP Pâtissier (apprentissage - 2 ans)
Havre (Le)
CFA de la Chambre de métiers
79 rue Hilaire Colombel 76600 Le Havre
Tél. : 02 35 19 85 55 Fax : 02 35 19 85 60 Courriel : cfalehavre@cm-76.fr
Site Web : cfalehavre.com
CAP Pâtissier (apprentissage - 2 ans)
Rouen
CFA de la Boulangerie pâtisserie française
150 boulevard de l'Europe BP 1032 76171 Rouen Cedex 01
Tél. : 02 35 58 17 77 Fax : 02 35 58 17 86 Courriel : bal@inbp.com
Site Web : www.inbp.com
CAP Pâtissier (apprentissage - 1 an)
CFA de la Chambre de métiers
41-43 route de Bonsecours 76000 Rouen
Tél. : 02 35 70 77 15 Fax : 02 35 88 17 24 Courriel : cfarouen@cm-76.fr
Site Web : www.cm-76.fr
CAP Pâtissier (apprentissage - 2 ans)
Lycée professionnel Georges Baptiste
150 boulevard de l'Europe BP 1032 76171 Rouen Cedex
Tél. : 02 32 12 55 30 Fax : 02 35 62 61 13 Courriel : ce.0762092l@ac-rouen.fr
Site Web : lycees.ac-rouen.fr/baptiste/
CAP Pâtissier (temps plein - 2 ans)
Bac pro Boulanger pâtissier (temps plein - 3 ans après la troisième)
Smermesnil
Lycée professionnel privé Daniel Brottier
11 impasse du Château 76660 Smermesnil
Tél. : 02 35 93 85 51 Fax : 02 35 94 12 49 Courriel : 0762442s@ac-rouen.fr
CAP Pâtissier (temps plein - 1 an)
Vous trouverez des informations sur ces diplômes sur les sites internet des établissements et une information générale sur les diplômes en pâtisserie (schéma des études) sur:
http://www.agape-cfse.com/02_02_formation.htm#formation
L'équipe d'orientation.fr
Il existe effectivement plusieurs diplômes dans ce domaine:
bac pro Boulanger pâtissier (qui remplace le bac pro alimentation)
BM Pâtissier confiseur glacier traiteur (après un CAP)
BTM Pâtissier (après un CAP et une mention complémentaire ou de l'expérience)
CAP Pâtissier
MC Pâtisserie boulangère (après un CAP)
MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées (après un CAP)
Donc vous pouvez commencer par le CAP (en 1 an si vous avez le bac ou en 2 ans si vous envisagez une réorientation en fin d'année) ou le bac pro de préférence en alternance (plus apprécié des employeurs).
Voici les établissements sur votre département:
CFA de la Chambre de métiers
ZI Rouxmesnil Bouteilles BP 701 76206 Dieppe Cedex
Tél. : 02 35 84 20 97 Fax : 02 35 40 15 24 Courriel : cfadieppe@cm-76.fr
Site Web : www.cm-76.fr/
CAP Pâtissier (apprentissage - 2 ans)
Havre (Le)
CFA de la Chambre de métiers
79 rue Hilaire Colombel 76600 Le Havre
Tél. : 02 35 19 85 55 Fax : 02 35 19 85 60 Courriel : cfalehavre@cm-76.fr
Site Web : cfalehavre.com
CAP Pâtissier (apprentissage - 2 ans)
Rouen
CFA de la Boulangerie pâtisserie française
150 boulevard de l'Europe BP 1032 76171 Rouen Cedex 01
Tél. : 02 35 58 17 77 Fax : 02 35 58 17 86 Courriel : bal@inbp.com
Site Web : www.inbp.com
CAP Pâtissier (apprentissage - 1 an)
CFA de la Chambre de métiers
41-43 route de Bonsecours 76000 Rouen
Tél. : 02 35 70 77 15 Fax : 02 35 88 17 24 Courriel : cfarouen@cm-76.fr
Site Web : www.cm-76.fr
CAP Pâtissier (apprentissage - 2 ans)
Lycée professionnel Georges Baptiste
150 boulevard de l'Europe BP 1032 76171 Rouen Cedex
Tél. : 02 32 12 55 30 Fax : 02 35 62 61 13 Courriel : ce.0762092l@ac-rouen.fr
Site Web : lycees.ac-rouen.fr/baptiste/
CAP Pâtissier (temps plein - 2 ans)
Bac pro Boulanger pâtissier (temps plein - 3 ans après la troisième)
Smermesnil
Lycée professionnel privé Daniel Brottier
11 impasse du Château 76660 Smermesnil
Tél. : 02 35 93 85 51 Fax : 02 35 94 12 49 Courriel : 0762442s@ac-rouen.fr
CAP Pâtissier (temps plein - 1 an)
Vous trouverez des informations sur ces diplômes sur les sites internet des établissements et une information générale sur les diplômes en pâtisserie (schéma des études) sur:
http://www.agape-cfse.com/02_02_formation.htm#formation
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Batiment
je souhaiterais faire un Bac pro Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros oeuvre mais par correspondance. malheureusement le cned ne le propose pas et je ne sais pas vers qui me tourner. pouvez vous m'aider à trouver un organisme qui me permettrait de le présenter en candidat libre ?
Antoine | Plus d'un an | Réponse |
Licence HDA et autre parcours complémentaire
Bonjour ,
Je suis actuellement en licence histoire de l'art et archéologie en deuxième année. J'ai donc déjà accumulé 120 crédit ECTS.
J'aimerais faire une autre formation en parallèle ( mais je ne suis pas intéressée par le droit ni l'histoire ).
Ainsi, j'aimerais si il y a des personnes dans mon cas et autres qui on des idées de parcours que je pourrais faire en plus ( à distance si possible).
J'ai été tenté par une licence informations et communication , lettres classiques et des L3 plus professionnel.
Ce nouveau parcours servirais à nourrir ma "formation principal", une licence en histoire de l'art.
Merci bcp,
( Je suis ouverte à toute proposition )
Je suis actuellement en licence histoire de l'art et archéologie en deuxième année. J'ai donc déjà accumulé 120 crédit ECTS.
J'aimerais faire une autre formation en parallèle ( mais je ne suis pas intéressée par le droit ni l'histoire ).
Ainsi, j'aimerais si il y a des personnes dans mon cas et autres qui on des idées de parcours que je pourrais faire en plus ( à distance si possible).
J'ai été tenté par une licence informations et communication , lettres classiques et des L3 plus professionnel.
Ce nouveau parcours servirais à nourrir ma "formation principal", une licence en histoire de l'art.
Merci bcp,
( Je suis ouverte à toute proposition )
Alexiane | Plus d'un an | Réponse |
Un an de pause après ma prépa bcpst ?
Bonjour,
Si je prends une année de pause ( par exemple, pour un voyage à l'étranger ) à la fin de ma prépa BCPST, est-ce que je pourrais toujours profiter de l'équivalence bac+2 ? Ou est-ce que je dois postuler pour une école dés la fin de l'année ?
Merci d'avance pour votre réponse.
Si je prends une année de pause ( par exemple, pour un voyage à l'étranger ) à la fin de ma prépa BCPST, est-ce que je pourrais toujours profiter de l'équivalence bac+2 ? Ou est-ce que je dois postuler pour une école dés la fin de l'année ?
Merci d'avance pour votre réponse.
Jean-Pierre | Plus d'un an | Réponse |
Moyenne générale privé et public
Bonjour,
je suis actuellement en 3eme dans un collège privé mais ma moyenne générale n'est pas très élevée : elle ne dépasse pas 15 et tourne autour des 14.5 dans les deux semestres. J'ai malgré tout entendu parler d'une différence entre les moyennes générales dans le public et le privé, qui je l'avoue me rassurerait fortement. Est-il donc vrai qu'il y a une différence entre ces deux types d'établissement ? Et si oui de environ combien ?
Merci d'avance et bonne fin de journée.
je suis actuellement en 3eme dans un collège privé mais ma moyenne générale n'est pas très élevée : elle ne dépasse pas 15 et tourne autour des 14.5 dans les deux semestres. J'ai malgré tout entendu parler d'une différence entre les moyennes générales dans le public et le privé, qui je l'avoue me rassurerait fortement. Est-il donc vrai qu'il y a une différence entre ces deux types d'établissement ? Et si oui de environ combien ?
Merci d'avance et bonne fin de journée.
Arthur | Plus d'un an | 01 Réponse |
Master psycho après L3 sciences de l'éducation
Bonjour, j'entame une L2 sciences de l'éducation. Je sais déjà qu'après soit ma L2 ou ma L3 je voudrais procéder à une orientation pour accéder à la fin à un Master de psychologie : en neurosciences ou Clinique. Est-ce que c'est possible ? si oui, comment dois-je procéder ?
Audrey | Plus d'un an | Réponse |
DOSSIER
Divers
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