Bonjour,
Voila ce que j'ai trouvé sur le net en cherchant les formations possibles concernant le métier de chocolatière :
"La plupart des chocolatiers-confiseurs en activité sont titulaires de l'un des diplômes suivants :
- CAP chocolatier-confiseur,
- CAP pâtissier,
- CAP glacier fabricant.
- Mention complémentaire (MC) de pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée,
- CQP (certificat de qualification professionnelle organisé par la branche professionnelle) : gâteaux, chocolat, glace,
- Brevet de maîtrise (BM) chocolatier,
- Brevet technique des métiers (BTM, niveau bac) chocolatier-confiseur.
- Bac pro boulanger-pâtissier (intéresse les employeurs)."
Après la 3ème le mieux est surement de te diriger vers un bac pro.
Bonne continuation
