Bonjour ! Après avoir changé d'orientations ...

Questions-Réponses : Autre
doudou7192 Postée Plus d'un an 3 RÉPONSES Signaler le contenu
Bonjour ! Après avoir changé d'orientations plusieurs fois (Seconde Générale, 1 ère L, 1 ère STAV), j'ai désormais trouvé mon domaine qui est la Cuisine. J'ai commencé mon apprentissage en Juin 2010, je commence ma deuxième année début Septembre. J'aurai aimé savoir quelles poursuites d'étude je pourrai faire suite à ce CAP. Un Bac Pro? Puis un BTS? Je ne connais pas toutes les formations disponibles pour évoluer dans la Cuisine. Et où ce trouve les centres de formation? J'habite en Saône-et-Loire, j'aimerai donc trouver des endroits proches de ma ville (Chalon-sur-Saône). J'attend votre réponse avec impatience et vous remercie du temps que vous accordez à chacunes de nos questions. Lola.
ciocop Postée Plus d'un anSignaler le contenu
Bonjour,

- Le CIFA de Mercurey prépare au Bac Pro RESTAURATION par apprentissage : tu pourras demander au chef d'établissement si tu peux intégrer la première professionnelle après ton CAP (pour ne pas être obligée de redémarrer en 2nde pro).
- A moins que tu ne préfères préparer un autre CAP (en un an ? ), type CAP Patissier...
- Après le Bac Pro, peut-être ont-ils aussi des Mentions Complémentaires (MC) de type Cuisinier en desserts de restaurant, Organisateur de réceptions, Sommellerie... ??
- Pour le BTS Hôtellerie-Restauration (options A et B) par apprentissage, tu devras sans doute trouver un Centre de Formation pour Apprentis en dehors de ton académie...
ciocop Postée Plus d'un anSignaler le contenu
Pour le BTS (dans quelques années): aller voir sur le site d'un établissement privé de ta région, pour l'alternance (en contrat de professionalisation) = Saint-Bénigne Formation à Dijon (chercher école d'hôtellerie... BTS... contrat pro...).
doudou7192 Postée Plus d'un anSignaler le contenu
Bonjour !

Merci beaucoup pour tes réponses :-)

Le Bac Pro se fait dans mon établissement (CIFA Mercurey) je pense donc continuer dans celui-ci.

Pour le BTS, j'ai trouvé à Dijon.

Encore merci pour tout, bonne soirée!

Lola.

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