Diplôme d'Ingénieur de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais spécialité Alimentation et Santé

Niveau scolaire
Bac + 5
Secteur d'activité
Agro-alimentaire, alimentation,...
Durée
5 ans
Combien
3 écoles

Ce Diplôme d'Ingénieur de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais spécialité Alimentation et Santé s’étale sur cinq années. Il permet de former des futurs Ingénieurs spécialisés en Alimentation et en Santé et surtout aptes à évoluer dans un univers exigent et expert. L’étudiant y acquiert de solides connaissances en Sciences du Vivant, mais découvre aussi avec méthode et pragmatisme les secrets du monde de l’entreprise. Il a la possibilité d’effectuer un stage à l’international.

Accès à la formation Diplôme d'Ingénieur de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais spécialité Alimentation et Santé

Pour accéder à cette formation, il faut, pour la première année, détenir un bac S ou STAV. Outre une pré-sélection sur dossier, il faut aussi satisfaire à un l’entretien individuel de motivation ainsi qu’à des épreuves écrites (le programme de SVT, notamment) visant à apprécier les connaissances et l’intérêt du candidat. Il est également possible d’intégrer le cursus en 2e, 3e ou 4e année selon les diplômes, le parcours et l’admissibilité du candidat. 


Programme et coefficients

1ère année :

  • Cellule dans son environnement (12 crédits ECTS)
  • Physico-chimie du vivant (12 crédits ECTS)
  • Analyse et la transmission de l’information (12 crédits ECTS)
  • Ingénieur et l’alimentation santé (6 crédits ECTS)
  • Organisme dans son environnement (12 crédits ECTS)
  • Entreprise et l’alimentation santé (6 crédits ECTS)

2ème année :

  • Analyse et transmission de l’information (16 crédits ECTS) 
  • Cellule et organisme dans leurs environnements (15 crédits ECTS)
  • Consommateur et société (5 crédits ECTS)
  • La physico-chimie du vivant (11 crédits ECTS)
  • Stage d’immersion professionnelle (6 crédits ECTS)
  • Herbier (2 crédits ECTS)
  • L’ingénieur et l’entreprise (5 crédits ECTS)

3ème année :

  • Sciences de l’aliment (4 crédits ECTS) 
  • Analyse et transmission de l’information (12 crédits ECTS)
  • Connaissance et fonctionnement de l’entreprise (9 crédits ECTS)
  • Médicaments et xénobiotiques dans l’organisme (6 crédits ECTS)
  • Préorientation FIQA-CULINA (7 crédits ECTS)
  • Préorientation MCV (5 crédits ECTS)
  • Préorientation PREVALS (7 crédits ECTS)
  • Expérience professionnelle (10 crédits ECTS)

En 4e et 5e années, outre un stage de fin d’études décisif pour son orientation professionnelle, l’étudiant choisit l’un des quatre parcours proposés, à savoir : Formulation, ingrédients et qualité des produits alimentaires ; Prévention, alimentation et bénéfices santé ; Marketing, communication, vente ; Techniques culinaires et valorisation des matières premières.

 

L’étudiant a pour objectif de valider l’ensemble des épreuves inscrits tout au long de son cursus, tout en réalisant aussi les stages nécessaires lors du cycle Ingénieur.

 

Débouchés

Par sa formation, son expérience, l’Ingénieur peut évoluer dans de nombreux secteurs et se spécialiser selon son projet : en Recherche et Développement, il sera chercheur en nutrition humaine, ingénieur R&D en charge de la création d'aliments santé ou responsable de recherche en nutrithérapie. Il peut également devenir ingénieur S’il opte pour le secteur Qualité, hygiène, sécurité, environnement, ingénieur réglementation ou encore responsable communication nutrition, voire chef de marché santé. 


Métiers accessibles


Quelle formation après ?

Au sein de cette même école, l’étudiant peut poursuivre ses études. Il a la possibilité de compléter son cursus, via un Master Biosciences, un Master management de la sécurité alimentaire des villes ou un Master Plant Breeding. Ceux qui le souhaitent peuvent aussi suivre un Master marketing communication et ingénierie des produits alimentaires. 


2 écoles qui forment au Diplôme d'Ingénieur de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais spécialité Alimentation et Santé

Département
Nom de l'établissementDépartementCode postal
UniLaSalle Rouen0 Seine-Maritime 76130
UniLaSalle Beauvais0 Oise 60026

Les villes où tu peux être diplômé du Diplôme d'Ingénieur de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais spécialité Alimentation et Santé

Questions / Réponses

Tu veux en savoir plus sur le diplôme Diplôme d'Ingénieur de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais spécialité Alimentation et Santé ? Tu es au bon endroit. Grâce à ce questions-réponses, découvre tout ce qu'il faut savoir sur ce diplôme. Et s'il te reste une question, n'hésite pas à la poser. Les membres de digiSchool orientation se feront un plaisir de t'aider.

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