Diplôme d'Ingénieur de l'École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires de l'Université de Lorraine spécialité Industries Alimentaires

Niveau scolaire
Bac + 5
Secteur d'activité
Agro-alimentaire, alimentation,...
Durée
3 ans
Combien
1 école

Cette formation de haut niveau se déroule sur trois années en alternance avec une période de six mois de stage. Tout au long de ce cursus, l’étudiant, qui effectue une quarantaine de semaines en stage peut se spécialiser en deuxième année afin de peaufiner son projet professionnel. Il acquiert également une solide culture de l’entreprise, est sensibilisé aux problématiques du secteur et doit aussi présenter son projet de fin d’études en adéquations avec les exigences du jury.

Accès à la formation Diplôme d'Ingénieur de l'École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires de l'Université de Lorraine spécialité Industries Alimentaires

Pour accéder à cette formation, il faut détenir un DUT de Biologie Appliquée ou de Génie Chimique ou unBTS obtenu après un Bac Scientifique.

Le dossier d’inscription doit comprendre une lettre de motivation. Place ensuite aux épreuves d’admissibilité composées de test écrits d’anglais et de synthèse et d’un entretien d’admission avec un jury spécialisé. 


Programme et coefficients

FORMATION GÉNÉRALISTE :

  • Biochimie
  • Microbiologie
  • Biotechnologies
  • Nutrition 
  • Sciences des Aliments
  • Génie alimentaire
  • Génie des Procédés
  • Génie biologique 
  • Automatique, Régulation 
  • Outils mathématiques et méthodes de l’Ingénieur 
  • Economie, Marketing, Management
  • Langues vivantes
  • Projets professionnels et expérimentaux

 

PRÉ-SPÉCIALISATION :

  • Formulation Alimentaire (FA) 
  • Développement Industriel (DI)
  • Produits Laitiers et Qualité (PROLAQ)
  • Management de la Supply Chain et des Activités Logistiques (MSQAL)
  • Packaging et Conditionnement (PACK)
  • Biotechnologies (BIOTECH) 
  • Sciences et Génie de l’Environnement (SGE)
  • Management des Activités, des Projets et de l’Innovation (MAPI) 
  • Stage (12 semaines) 
  • Stage industriel de fin d’études de 6 mois 
  • Mémoire et soutenance 

 

L’obtention du diplôme d’ingénieur est conditionnée par la validation de l’ensemble des différents modules au cours du cursus (trois années). 

 

Débouchés

L’élève-ingénieur peut évoluer dans divers secteurs des Industries Alimentaires tels que :

  • l’Alimentation
  • la Cosmétologie
  • la Pharmacologie… 

L’Ingénieur Agro-Alimentaire peut aussi évoluer dans le domaine de la gestion des risques, du marketing, de la communication. Il peut aussi embrasser les fonctions de directeur d’un établissement de production ou se consacrer à la recherche, voire à l’enseignement. 


Métiers accessibles


Quelle formation après ?

Après ce cursus, l’intéressé peut s’orienter vers différents Masters selon ses aspirations : par exemple, un étudiant peut suivre une spécialisation vers la recherche.

Il a également la possibilité d’opter pour un Master Biotechnologies, Microbiologie ou Environnement. D’autres voies sont également envisageable, toujours avec un Master : Conditionnement des Aliments et des Emballages, Administration des Entreprises…


École qui te forme au Diplôme d'Ingénieur de l'École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires de l'Université de Lorraine spécialité Industries Alimentaires

Département
Nom de l'établissementDépartementCode postal
ENSAIA : Ecole nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires0 Meurthe-et-Moselle 54518

Les villes où tu peux être diplômé du Diplôme d'Ingénieur de l'École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires de l'Université de Lorraine spécialité Industries Alimentaires

Questions / Réponses

Tu veux en savoir plus sur le diplôme Diplôme d'Ingénieur de l'École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires de l'Université de Lorraine spécialité Industries Alimentaires ? Tu es au bon endroit. Grâce à ce questions-réponses, découvre tout ce qu'il faut savoir sur ce diplôme. Et s'il te reste une question, n'hésite pas à la poser. Les membres de digiSchool orientation se feront un plaisir de t'aider.

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